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【プレゼント】10,000円以上ご購入でホールフードスクールオリジナルエコバックをプレゼント!
ホールフードショップ「まるごと」
ご来店ありがとうございます。
ホールフード協会の法人会員の商品を中心に、
安全な素材を使い、本来の伝統的な作り方で、
食べて美味しいもの、健康と環境に配慮されたものを販売しております。
週に1回(火/金)の発送です。
発送まで1週間かかる場合がございますのであらかじめご了承下さい。
※原材料高騰に伴い、一部の商品が4月から値上げをしております。ご理解いただきますようお願いいたします。
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〒145-0064 東京都大田区上池台2-31-11-2F
TEL:03-6421-9027
営業時間:平日9:00-18:00
(土・日・月・祝日は講座開講日のみ営業)
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黒千石大豆 200g 賞味期限2023.11月
20%OFF ¥439
20%OFF
大豆属。古くは緑肥作物として栽培されていましたが、時の経過とともに栽培されなくなった品種です。小粒で病気に強く、皮は黒く中身は緑色の珍しい豆です。 煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしいです。 他の大豆や豆類には見られない、感染抵抗力やがんへの免疫を高め、アレルギー症状を抑える物質があることが分かっています。
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タイコウ 花くらべ
¥972
タイコウ 花くらべ 鰹節の本場、鹿児島県枕崎産の中でも、特に極上とされる 仕上げ節のみを削った商品です。 本枯節の深みのある 上品な味が身上。 豆腐料理やサラダのトッピングで、そのまま召し上がったり ダシをとるだけでなく、あらゆる料理に万能な削り節です。 質がいいので、長時間グラグラと煮ても雑味がでません。 出汁取りした後の鰹節も、佃煮などにして美味しく頂けます。 出汁取りの使用量の目安。 水1リットルに「花くらべ」15〜20gです。 ※使用量は、個人の好みで変わります。 原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県産) 内容量:40g
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《夏季限定品》かえる印のハーブプロテクト
20%OFF ¥1,344
20%OFF
『かえる印』のスプレーです。 兄弟のかえる印の蚊取り線香、天然除虫菊パウダーに続き、お手軽に使えるスプレータイプです。 ノンケミカルで、小さなお子様や女性が安心して使えるよう、製造時のアルコール不使用を追求。 独自開発の植物酵素とエッセンシャルオイルをブレンドし、すがすがしい香りとしっかりパワーを提供します。 必要に応じ、こまめにプロテクトしたい場所にスプレーしてください。香りが持続しているのがプロテクトの目安です。 全成分 / シトロネラグラスエッセンシャルオイル・植物発酵酵素(パイナップル、サトウキビ由来)・純水 原産地 / タイ国 内容量 / 120ml ご使用方法 / 必要に応じ、こまめにプロテクトしたい場所にスプレーしてください。香りが持続しているのがプロテクトの目安です。
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有機オートミール 賞味期限2023.8月
50%OFF ¥270
50%OFF
アリサンのオートミールはオーガニックのオーツ麦からできています。 オーツ麦は、えん麦、からす麦ともいわれるイネ科カラスムギ属の穀物です。たんぱく質、食物繊維やミネラルが豊富で栄養バランスに優れたホールフードです。 蒸気で蒸してローラーで押し潰してありますので、そのままお召し上がりいただけます。 こだわり派は「オーバーナイトオートミール」 夜のうちに、水、牛乳や豆乳に浸しておいて、次の日そのまま、または煮てたべる「オーバーナイトオートミール」という食べ方も人気です。アリサンのオートミールは粒が大きくてしっかりしているのでこの食べ方もおすすめ。トッピングには定番の甘酸っぱいベリー系、またバナナやりんごなどフレッシュフルーツをトッピングしてもすばらしくおいしいです。もしあなたが甘いお粥状のものに違和感があるなら塩味がおすすめ!お粥として水で煮ていつものごはんのお供といっしょに召し上がるのも意外においしいものです。ぜひお試しください。 栄養価が高く万能なオートミール。ミューズリ、グラノラ、クッキー、そしてお料理に、お気に入りの使い方を見つけてください。
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《夏季限定品》かえる印のナチュラルかとり線香 30巻
20%OFF ¥821
20%OFF
使い方の説明に英語表記もございますので、海外の方へのプレゼントにもおすすめです。 天然除虫菊使用 ■医薬部外品 ■天然素材100% ■除虫菊に含まれる天然防虫成分ピレトリンが蚊を忌避 ■着色料・防腐剤不使用 ■赤ちゃんやペットのいる部屋でおすすめ ※写真中の蚊取線香皿は商品に含まれません。
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イキな竹炭豆 賞味期限2023.9月
20%OFF ¥303
20%OFF
このままポリポリと食べられる豆菓子です。 中にはピーナッツが入っています。 竹炭が練り込まれているので見た目は少しギョッとしますが、 一度食べるとやみつきになる美味しさ!! 腸をお掃除してくれる嬉しい効果も♪
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【SALE】まるごと万能おだし 450ml(賞味期限:2023/9/16)
20%OFF ¥1,512
20%OFF
<<七彩ベジブロスがリニューアル!>> 濃縮タイプの液体ベジブロスです。 タカコナカムラがベジブロスをとり始めて、30年。 美味しくて身体にいい野菜の組み合わせを研究し続けてきました。 そして辿り着いたのが、違うフィトケミカルを持つ野菜を合わせるということ。 こちらの「まるごと 万能おだし」には、七種類の野菜の七種類のフィトケミカルが含まれています。 ・セロリ → 緑 「硫化アリル」 ・人参 → 橙 「β-カロテン」 ・玉ねぎ → 黄 「ケルセチン」 ・ごぼう → 紫 「クロロゲン酸」 ・白菜 → 白 「イソチオシアネート」 ・トマト → 赤 「リコピン」 ・舞茸 → 黒 「β-グルカン」 抗酸化作用の高いと注目されているフィトケミカルですが、その多くは皮や種に含まれており、サラダやジュースで取り込むのはなかなか難しいのです。 そこでこのベジブロス。(ベジ=野菜、ブロス=出汁) コトコトと低温で長時間に出すことで、細胞壁が壊れてフィトケミカルが溶け出した栄養価の高い出汁となっています。 野菜のお出汁ですので、和食だけではなく、洋食にも中華にも、オールマイティにご使用頂けます。 塩味も甘味もついておりますので、お好みの味に割って、スープや味付けにお使いください。 これ一本で、味がびしっときまります。 夏にはめんつゆに、冬にはお鍋のベースにと冷蔵庫に1本あると便利! お湯で割って毎朝一杯飲むだけで、野菜のフィトケミカルをたっぷりとることができます。 天然の塩、本みりん、野菜も調味料も全て国産の安全なものです。 美味しいだけじゃない、身体も整えてくれるベジブロス生活始めませんか? 原材料:野菜だし汁(玉ねぎ・にんじん・トマト・セロリ・白菜・玉ねぎ外皮、ごぼうチップ、舞茸粉末)(国産)、 食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)砂糖、本みりん、酵母エキス 内容量:450ml --------------------------------------------------------------------------------------------- 「ベジブロス®︎」は、(株)タカコナカムラOECの商標登録です。 登録商標第5587493号 ---------------------------------------------------------------------------------------------
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極上梅干し2023年7月漬け(梅品種:古城)150g
¥600
2023年完成のフレッシュな、今だけのお味です。 期間限定販売 タカコナカムラ特製、一度試してみませんか。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 無農薬、無化学肥料、 自然農法で栽培された全国各地の梅を使って 超減塩9%以下で仕込んだタカコナカムラオリジナルの梅干し。 3日間、梅を天日で干しました。 そうすることで、果肉が柔らかく、 ほど良い乾燥具合になるのです。 たかが梅干し・・・ 今年もとびっきりの仕上がりになっていると思います。 みなさんの食卓にこの梅干しが並び、 笑顔が溢れることを願っています。
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極上梅干し2023年7月漬け(梅品種:梅郷)160g
¥800
2023年完成のフレッシュな、今だけのお味です。 期間限定販売 タカコナカムラ特製、一度試してみませんか。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 無農薬、無化学肥料、 自然農法で栽培された全国各地の梅を使って 超減塩9%以下で仕込んだタカコナカムラオリジナルの梅干し。 3日間、梅を天日で干しました。 そうすることで、果肉が柔らかく、 ほど良い乾燥具合になるのです。 たかが梅干し・・・ 今年もとびっきりの仕上がりになっていると思います。 みなさんの食卓にこの梅干しが並び、 笑顔が溢れることを願っています。
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だしはこれ(ダシパック)8g×7個入り
¥594
食塩、化学調味料無添加。 鰹節、煮干し、昆布、椎茸出汁。 パックになっているので簡単に出汁をとることができます。 1袋で3-4人前(1人前180CC)です。
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すずき味噌店さんの乾燥米麹
¥648
パッケージデザインが新しくなりました!! 手前味噌キットや生米麹の生産者、山形県置賜郡白鷹町の鈴木徳則さんの乾燥米麹です。 生米麹の製造は、乾燥する方法や温度により麹の酵素が失活するなど、 商品化までに試行錯誤の日々が続きました。 ようやく常温で流通可能な乾燥米麹を発売します。 大量生産ではないため、数限定となることをあらかじめご了承ください。 生米麹より、乾燥させる工程で麹菌が濃縮されているため、 甘酒にすると甘みと旨みもギュンと濃くなります。粉にすると時短できることもメリットです。 容量:300g *賞味期間3ヶ月(常温)
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有機ドリップコーヒー 12g(ダークローストブレンド)
¥183
有機珈琲 12g (ダークローストブレンド) ショップまるごとではおなじみの京都の玉屋珈琲さんの有機ドリップコーヒーです。 ダークローストブレンドなので、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。 1杯ずつ入れられますので、ご旅行や出張のお供に美味しいコーヒーはいかがですか。 原材料:有機コーヒー豆(メキシコ・グァテマラ・ペルー) 内容量:12g
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カレーパウダー スタンダード20g※風味が損なわれない少量サイズ
¥400
マヨネーズに入れればカレーマヨネーズになり、 ポテトサラダと和えてもおいしいカレーパウダーです。 カレーのお味はスパイスのブレンドで個性がでます。 アナンさんの配合はとてもおいしくお勧めです。 ーーーーー◆アナンさんのホームページより転載◆ーーー アナンオリジナルカレー粉です。 「添加物や化学調味料は食べたくない。」 「カレーは食べたいけど、血圧が高いので塩分に気を付けている。」 「カレールーは油分や動物性油脂が多いから、胃がもたれる。」 「グルテンフリーや糖質制限しているので、小麦粉を含むカレールーは食べたくない。」 という方におすすめ!アナンのカレーカレーパウダーは「添加物、塩分、油、小麦粉なし」です。 ルーから作るカレーに加えても、カレー味の炒め物やお肉料理にも使って頂けます。 ※塩が全く入っていません。3~4人前に対して、小さじ1の塩を目安に加えてください。 容量:20g 原材料:ターメリック、コリアンダー、クミン、レッドペッパー、オニオン、チンピ、フェンネル、ジンジャー、ガーリック、パプリカ、メッチ、シナモン
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源太郎こてまりこんにゃく 230g
¥250
ホールフード協会法人会員の大野屋さんは、知る人ぞ、知る、有機栽培のこんにゃく芋で作る 昔ながらのこんにゃく屋です。 名称 玉こんにゃく 内容量 230g 製造者 大野屋商店 その味の染み込みの良さに皆さん驚かれます。 とっても美味しいこんにゃくです。
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源太郎こんにゃく 250g
¥250
ホールフード協会法人会員の大野屋さんは、知る人ぞ、知る、有機栽培のこんにゃく芋で作る 昔ながらのこんにゃく屋です。 名称 こんにゃく 内容量 250g 製造者 大野屋商店 その味の染み込みの良さに皆さん驚かれます。 とっても美味しいこんにゃくです。
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源太郎しらたき 200g
¥250
ホールフード協会法人会員の大野屋さんは、知る人ぞ、知る、有機栽培のこんにゃく芋で作る 昔ながらのこんにゃく屋です。 名称 しらたき 内容量 200g 製造者 大野屋商店 その味の染み込みの良さに皆さん驚かれます。 とっても美味しいこんにゃくです。
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初雁醤油もろみ 300g 賞味期限2023.9.11
20%OFF ¥324
20%OFF
はつかり醤油を搾る前の醤油もろみです。 肉や魚の切り身を漬け込んで焼くと一段と風味が増して美味しく召し上がることができます。 また、お好みのお野菜を切って漬けておくだけで、程よい塩加減と風味のもろみ漬けが手軽に楽しめます♪
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天然酵母・味輝の生パン粉(150g・2個セット)
¥620
天然酵母(味輝酵母=自社培養酵母)のパン作り、味輝パン。 パンは選りすぐりの原材料(米、糀、水)を使用し、時間をかけて醗酵させた天然酵母(元種)に小麦粉を加えて作ります。 国産小麦粉・塩・味輝酵母・粗糖というシンプルな素材で作られた無添加のパンを作り、それを砕いています。 パン粉は、パンを作ったパンくずではありません。味輝のパン粉は、パン粉用のパンを焼き、それをパン粉にしているのです。 揚げ物をすれば、カラっとした揚げ上がりとパン粉自体の美味しさ、サクサクとした食感に驚き、一度食べたら他のパン粉には満足できなくなりますよ。 パン粉はパンの品質が大事です。また、揚げ物のおいしさは素材の味を生かすことが必要です。素材の味を大切にするために塩味を控えめにしてあります。天然酵母パン粉をご自宅でお試しください。 お砂糖は控えてありますので、揚げ色が今までお使いのものより茶色くならないことがあります。 マーガリン、ショートニングなど市販されている油脂は使用しておりません。そのため、トランス脂肪酸は製品にはほぼ無いと思われます。 アレルゲン:小麦
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ベジブロス®パウダー70g
¥800
ベジブロス®︎パウダー 化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス不使用! 動物性食材ゼロ、野菜の旨味だけで作った万能だしです。 5種類の国産野菜をじっくり煮出して、 野菜の栄養と旨味を【まるごと】いただくことができます。 ~使用の目安~ 150ccのお湯に対して、小さじ1(約4g)のベジブロスで 美味しいコンソメスープになります。 ~例えばこんな風に~ 〇パウダー+梅干し+海苔=和風スープ 〇パウダー+ナンプラー+パクチー+ごま油=アジアンスープ 〇通常のお出汁と同様に、味噌汁や煮物等にも。 〇カレーの具材と一緒に煮込めば、深いコクがでます。 原材料:オリゴ糖・焼塩(伊豆大島製造) 野菜エキス(人参、玉葱、白菜、セロリ、まいたけ) 内容量:70g --------------------------------------------------------------------------------------------- 「ベジブロス®︎」は、(株)タカコナカムラOECの商標登録です。 登録商標第5587493号 ---------------------------------------------------------------------------------------------
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SEA WATER(1g×10包)
¥356
--- SEA WATER お得な10袋セットは、こちら>> https://wholefood.thebase.in/items/64500789 --- 化学調味料や、合成甘味料を使用していない スポーツドリンクの素です。 溶かして飲むだけで、水分と塩類を補給! 80種以上の元素を含む海水を原料に、塩化ナトリウム以外の 少量微量の元素をたくさん残しました。 特にカルシウムとマグネシウムが各1,000mg/100gと、 たいへん豊富に含まれています。 身体に必要なさまざまな元素が、バランスよく含まれています。 スポーツ中の水分補給に、暑い夏の水分補給にぴったりです。 原材料:海水・乳酸発酵液(大豆由来) 内容量:10g(1g×10包)
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SEA WATER 5袋セット(送料無料キャンペーン※同梱不可)
20%OFF ¥1,400
20%OFF
化学調味料や、合成甘味料を使用していない スポーツドリンクの素です。 溶かして飲むだけで、水分と塩類を補給! 80種以上の元素を含む海水を原料に、塩化ナトリウム以外の 少量微量の元素をたくさん残しました。 特にカルシウムとマグネシウムが各1,000mg/100gと、 たいへん豊富に含まれています。 身体に必要なさまざまな元素が、バランスよく含まれています。 スポーツ中の水分補給や質のよい睡眠にもおすすめです。 季節を問わずお使いいただけます。 美味しい飲み方はこちらをご覧ください。 温かい飲み方 https://www.youtube.com/watch?v=SNkBOlf00L0&t=15s 冷たい飲み方 https://www.youtube.com/watch?v=fOru2sA9sBU&t=21s 原材料:海水・乳酸発酵液(大豆由来) 内容量:10g(1g×10包)のパックの10袋セット (合計 1g×100包) 定価:3560円 一包を500mlの水に溶かして頂きます。 レモンや甘味を足して頂くとお子様でも飲みやすい味に。 送料について こちらの商品を単体でお買い求めの方に送料無料キャンペーンを開催中 その他送料のかかる商品とご一緒にご注文をされると送料がかかります。
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SEA WATER 10袋セット(送料無料キャンペーン※同梱不可)
20%OFF ¥2,800
20%OFF
化学調味料や、合成甘味料を使用していない スポーツドリンクの素です。 溶かして飲むだけで、水分と塩類を補給! 80種以上の元素を含む海水を原料に、塩化ナトリウム以外の 少量微量の元素をたくさん残しました。 特にカルシウムとマグネシウムが各1,000mg/100gと、 たいへん豊富に含まれています。 身体に必要なさまざまな元素が、バランスよく含まれています。 スポーツ中の水分補給や質のよい睡眠にもおすすめです。 季節を問わずお使いいただけます。 美味しい飲み方はこちらをご覧ください。 温かい飲み方 https://www.youtube.com/watch?v=SNkBOlf00L0&t=15s 冷たい飲み方 https://www.youtube.com/watch?v=fOru2sA9sBU&t=21s 原材料:海水・乳酸発酵液(大豆由来) 内容量:10g(1g×10包)のパックの10袋セット (合計 1g×100包) 定価:3560円 一包を500mlの水に溶かして頂きます。 レモンや甘味を足して頂くとお子様でも飲みやすい味に。 送料について こちらの商品を単体でお買い求めの方に送料無料キャンペーンを開催中 その他送料のかかる商品とご一緒にご注文をされると送料がかかります。
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アサクラ 野生のオレガノ5g
¥585
◎オリーブオイル『オルチョ・サンニータ』で知られる株式会社アサクラさんが販売する野生のオレガノです◎ 野生のオレガノと、そうではないオレガノは、香りも味わいもまだだったか違うんです! と、力説するタカコナカムラ先生。 イタリア人が欠かさないハーブといえば、バジル…?と思いきや、オレガノなのだそうです。 “野生の”オレガノ、ぜひ一度お試しください。
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アサクラ 古代麦ファッロの粉(セミ全粒)500g 賞味期限2023.10月
20%OFF ¥780
20%OFF
◎オリーブオイル『オルチョ・サンニータ』で知られる株式会社アサクラさんが販売する古代小麦です◎ 手打ちパスタのおいしさの決め手は、小麦の選び方にあります。 グルテンフリーが声高に叫ばれている昨今、 『グルテン=小麦=悪』 というイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか。 現代の小麦グルテンによるアレルギー等の問題は、品種改良をされすぎた故のものとも言われています。 ファッロは、グルテン含有量の少ない小麦です。(グルテンフリーではありません) 5000年前から栽培されていたと言われる種のため、品種改良による影響がありません。 しかも、アサクラさんが扱うファッロ粉は石臼引きのため、熱による影響も少ないもの。熱のストレスをうけないので、焼くと香ばしく、水とこねるだけで簡単に手打ちパスタができるのだそう。 手打ちパスタはレストランでは高めですが、ファッロで作る場合、1人分50gで、材料費はわずか90円ほどです。 <産地> イタリア・マルケ州カーリ(カイメルカーティ) <生産者> クリスチャン・グアルティエリ <栽培について> 自然栽培(無肥料・無農薬) __________________________ 名称:ファッロ粉 原材料名:小麦粉 内容量:500g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 使用上の注意:開封後は要冷蔵 __________________________ ★アサクラパスタ・粉類の保管上のご注意★ アサクラパスタと粉類は栽培から保管・製粉・袋詰めの工程において薬剤を使用しておりません。 いずれのパスタ・粉類におきましても、未開封でも虫がわく場合がございます。 湿度が高くなるとよりその傾向になります。 賞味期限はその期間内に虫がわかないという保証ではございませんので、あらかじめご了承ください。
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