マジックビネガープラス(3ｇ×15袋入り）

重久本舗　 重久盛一醸造場 料理にさっとひとふり、魔法のお酢 マジックビネガープラスのために造った荒搾り熟成玄米黒酢に スーパー食物繊維、　αオリゴ糖、　水溶性食物繊維　を配合しました。 サラダ、唐揚げ、焼き魚、カレー、パスタ、納豆などいつものお食事にプラスして いつものご家庭のお料理の味変に。 個袋タイプなのでお持ち歩きにも最適。

【数量限定】桜の塩

伊豆大島の伝統海塩、海の精から春限定の「桜の塩」 吉野の八重桜を手摘みしたもので、ほんのりピンク色の塩。 おむすび、天ぷらに、豆腐、アイスクリームにかけても桜の風味が。 今年の東京の開花予想は3月22日らしい。 心ときめく、桜の塩、おすすめです。 この時期にしか販売がないので数量限定となります。 個包装になっているので持ち運びも便利です。 ￥324（税込）　10ｇ（10袋入）

【福島園】自然栽培　製菓用米粉400ｇ

【福島園】自然栽培　製菓用米粉400ｇ うるち米を製粉したものです。 粉の粒子が非常に細かくくちどけがよいので、ケーキ等のふんわりとしたお菓子作りや 様々なお料理に活用できます。

【お試し価格】タカコナカムラの甘酒ケチャップ　

かねてより試作を繰り返してきました幻の「甘酒ケチャップ」がついに完成！ 福島県会津自然塾の皆さんが製造。 地元の有機野菜を使用し、 お馴染みのアサクラのオイルやオレガノなどどれも逸品材料で製造しました。 スタッフコメント♫ 砂糖不使用のため、既製品のケチャップより甘みが柔らかいです。 温野菜に和えるとミートソースのような味わいに 。ナポリタンなどにもお勧めです ※簡易パッケージとなりますので 袋を切り、容器に移して保存ください。 開封後は冷蔵庫にて保存をお願いします ●材料 有機トマト 有機ニンニク 有機たまねぎ 甘酒（会津産米麹） オレガノ、オルチョサンニータオリーブ油、塩　（アサクラ） 黒胡椒 ●賞味期間１年　 常温保存可能 １８０g袋入り

オーサワ　ふのり（伊勢志摩産）18g

三重県伊勢志摩の海でとれたふのりを漁師が浜干し、乾燥させたものです。 水戻し後、味噌汁や天ぷらに。さっと湯がいて酢の物やサラダに。

ベーキングパウダー　アルミニウムフリー

アルミニウム不使用。 原材料は全て天然由来のものを使用。遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。 内容量:113g 原産国:アメリカ 賞味期限:2年 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限:開封後は密封し、なるべくお早めにお使い下さい。 添加物:炭酸水素ナトリウム、第一リン酸カルシウム

枇杷の葉ウガイ水　500ｍｌ

枇杷の葉ウガイ水 500ｍｌ コップに適量を入れて喉の奥まで届くようにうがいをしてください。

【数量限定】源太郎こてまりこんにゃく　230ｇ（賞味期限2023.5.2）

ホールフード協会法人会員の大野屋さんは、知る人ぞ、知る、有機栽培のこんにゃく芋で作る 昔ながらのこんにゃく屋です。 名称　玉こんにゃく 内容量　230g 製造者　大野屋商店 その味の染み込みの良さに皆さん驚かれます。 とっても美味しいこんにゃくです。

【数量限定】源太郎こんにゃく　250ｇ　（賞味期限2023.5.2）

ホールフード協会法人会員の大野屋さんは、知る人ぞ、知る、有機栽培のこんにゃく芋で作る 昔ながらのこんにゃく屋です。 名称　こんにゃく 内容量　250g 製造者　大野屋商店 その味の染み込みの良さに皆さん驚かれます。 とっても美味しいこんにゃくです。

【数量限定】源太郎しらたき　200ｇ（賞味期限2023.5.2）

ホールフード協会法人会員の大野屋さんは、知る人ぞ、知る、有機栽培のこんにゃく芋で作る 昔ながらのこんにゃく屋です。 名称　しらたき 内容量　200g 製造者　大野屋商店 その味の染み込みの良さに皆さん驚かれます。 とっても美味しいこんにゃくです。

ほうろく　菜種油　伝承油460g

ほうろく　菜種油　伝承油 原料はすべて国産の菜種。 薪での焙煎もすべて手作業。 炒った油は自然の力を活かした圧縮絞りの後、 自然ろ過を経て出荷されます。 文字で書くと、まるで当たり前のような工程ですよね。 しかし現在市場に出回っているキャノーラ油は、 遺伝子組み換え菜種の可能性が高く、機械で高圧焙煎をし、 ヘキサン（ベンジンの主成分）溶剤で、抽出されます。 製造工程過程で熱が加わることが多いので、酸化してしまい、 トランス脂肪酸が生成されやすいという問題もあります。 油は三大栄養素の一つ。 身体に必要なものだからこそ、質にこだわりたいですよね。 この伝承油は酸化に強いというのも特徴です。 通常一度揚げ物をしたら、酸化し汚れてしまう油ですが、 ほうろく屋さんの菜種油は、まず汚れない！ そして酸化に強いので、揚げ物をした後の油を、 再度使用することができます。 他の油に比べてお高い？と感じるかもしれませんが、 無駄に捨てる必要もなく美味しいのだから、むしろお得です。 この油をつくる、ほうろく屋のアニキ（店主）の熱い想いが、 どうか皆様の食卓に届きますように。 原材料：食用なたね油 内容量：460g

たまり醤油「ぎん　わらべうた」100ｍｌ

グルテンフリーのお醤油です。 煮物にも、カレーの隠し味にも。 南蔵さんでは単品販売していない100mlサイズ 味のお試しにぴったり。

タカコナカムラの手前味噌　1kg　

タカコナカムラが、山形のすずき味噌店にて仕込んだ、手前味噌です。 毎年、山形県置賜郡白鷹町のすずき味噌店にてタカコナカムラが仕込みに行くようになり、早、19年目。 「大手の味噌とこちらの、味噌のちがいは？」 鈴木徳則名人曰く、 ①原材料が違う。国産の大豆、今回は在来種にまでこだわった。通常は、ほぼ外国産。米も、タイ米が多く、麹にした時の味も発酵具合も違う。 ②出荷の際に、非加熱。あたりまえなのですが、 通常は、発酵を止めるために、加熱してパック。 ③熟成 味噌蔵で1年でほぼ完成した味噌を、次の年は、10度位の冷蔵庫で熟成させます。この時間がとても大切。しかも、低温のため、味噌に色がつくことはないのです。 こうして、真っ当な、原材料で、本来の仕込みをして、名人の手により熟成させたのが、この手前味噌なのです。 甘みがあり、まろやかで、旨みがじわ～っと口の中に広がります。 野菜につけるだけで、もうとびきり美味しいです。 タカコナカムラの手前味噌 大豆：北海道産 米：山形県産 塩：インカの天空の塩

SEA WATER（1g×10包）

--- SEA WATER お得な１０袋セットは、こちら＞＞ https://wholefood.thebase.in/items/64500789 --- 化学調味料や、合成甘味料を使用していない スポーツドリンクの素です。 溶かして飲むだけで、水分と塩類を補給！ 80種以上の元素を含む海水を原料に、塩化ナトリウム以外の 少量微量の元素をたくさん残しました。 特にカルシウムとマグネシウムが各1,000mg/100gと、 たいへん豊富に含まれています。 身体に必要なさまざまな元素が、バランスよく含まれています。 スポーツ中の水分補給に、暑い夏の水分補給にぴったりです。 原材料：海水・乳酸発酵液（大豆由来） 内容量：10g（1g×10包）

SEA WATER 10袋セット（送料無料キャンペーン※同梱不可）

化学調味料や、合成甘味料を使用していない スポーツドリンクの素です。 溶かして飲むだけで、水分と塩類を補給！ 80種以上の元素を含む海水を原料に、塩化ナトリウム以外の 少量微量の元素をたくさん残しました。 特にカルシウムとマグネシウムが各1,000mg/100gと、 たいへん豊富に含まれています。 身体に必要なさまざまな元素が、バランスよく含まれています。 スポーツ中の水分補給や質のよい睡眠にもおすすめです。 季節を問わずお使いいただけます。 美味しい飲み方はこちらをご覧ください。 温かい飲み方 https://www.youtube.com/watch?v=SNkBOlf00L0&t=15s 冷たい飲み方 https://www.youtube.com/watch?v=fOru2sA9sBU&t=21s 原材料：海水・乳酸発酵液（大豆由来） 内容量：10g（1g×10包）のパックの10袋セット　（合計　1g×100包） 定価：3560円 一包を500mlの水に溶かして頂きます。 レモンや甘味を足して頂くとお子様でも飲みやすい味に。 送料について こちらの商品を単体でお買い求めの方に送料無料キャンペーンを開催中 その他送料のかかる商品とご一緒にご注文をされると送料がかかります。

医王の舞　白米 5kg

タカコナカムラホールフードスクールの対面講座で使用しているお米です。 皆様にぜひ食べていただきたく、特別価格で販売します！ エネルギーいっぱいのお米、ぜひ食べてみませんか。 ↓↓↓ 医 王 の 舞 〜⽣命あふれ、美味しく、劣化しにくい⽶〜 ※※ ー「医王の舞」の育ち⽅（栽培⽅法）ー ※※ 健康な稲は、健康な苗から！ 美味しいお⽶は、美味しい⼟から！ 安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶を収穫することは、「丈夫な苗」を育てること（苗半作）と、良い肥料を使い 「健康な⼟」を育てることが⼤切だと考えています。 （種の処理） ●種に付いている有害な菌を、従来のように農薬によって殺すのではなく、天然の酵素 等で締めだします。 （⽥植え） ●苗は、⼀般的な間隔より広く植えて（疎植）、⽇光をたくさん受けやすくしています。 （肥料） ●元肥を少なくし、⽣育の中間に追肥をやる「への字型」稲づくりで肥料をやります。 ●肥料は、特殊⼟壌活性剤（ポーマン）と酵⺟などの⾃家製肥料を使います。 ●ポーマンは、ケイ素と鰯を発酵させた植物活性材で、⽥んぼの中の微⽣物を元気にす ると同時に、⽔を腐敗させず、根からの栄養吸収をスムーズにして健全な稲の⽣育を援 助します。また、酵⺟は、⽣育の促進と美味しさを向上させてくれます。 （農薬） ●広い栽培⾯積であるため、労⼒軽減、収穫量の安定のため、１回だけ除草剤を使いま す。ただし、これ以外の殺菌・殺⾍剤などは⼀切使っていません。 （稲の姿） ●節間が短く、茎が丸く、丈夫でしなやかです。 ●根の量が多く、⼟にしっかり張っています。 （⽥んぼの⽣き物） ●トンボ、タニシ、クモ、ミズスマシなど、⼩さな⽣き物たちが、たくさんおります。 ●つばめが、餌を求めてたくさん集まってきます。 （冷蔵保管） 低温で保存し、⼀年中美味しいお⽶をお届けします。 ★★美味しさの特⻑★★ 医王の舞の稲は、以上のような育ち⽅により、太陽の光、きれいな⽔、⼤地の⼒を受け、 健全に育ち、刈り取りまで倒れることもなく、品質がよくて劣化の少ない、美味しいお⽶を みのらせます。 ♦光沢がある。♦⾹りがある。♦冷めても美味しい。♦噛めば噛むほど美味しい。 ♦⽞⽶の栄養化が⾼い。♦粒の⼤きさが揃っている。♦デンプン質が細かい。 「医王の舞⽣産研究会」：昭和五⼗六年に発⾜し、富⼭で最も早くからある安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶の⽣ 産を⽬的とした組織（１２名余）です

医王の舞　白米 2kg

タカコナカムラホールフードスクールの対面講座で使用しているお米です。 皆様にぜひ食べていただきたく、特別価格で販売します！ エネルギーいっぱいのお米、ぜひ食べてみませんか。 ↓↓↓ 医 王 の 舞 〜⽣命あふれ、美味しく、劣化しにくい⽶〜 ※※ ー「医王の舞」の育ち⽅（栽培⽅法）ー ※※ 健康な稲は、健康な苗から！ 美味しいお⽶は、美味しい⼟から！ 安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶を収穫することは、「丈夫な苗」を育てること（苗半作）と、良い肥料を使い 「健康な⼟」を育てることが⼤切だと考えています。 （種の処理） ●種に付いている有害な菌を、従来のように農薬によって殺すのではなく、天然の酵素 等で締めだします。 （⽥植え） ●苗は、⼀般的な間隔より広く植えて（疎植）、⽇光をたくさん受けやすくしています。 （肥料） ●元肥を少なくし、⽣育の中間に追肥をやる「への字型」稲づくりで肥料をやります。 ●肥料は、特殊⼟壌活性剤（ポーマン）と酵⺟などの⾃家製肥料を使います。 ●ポーマンは、ケイ素と鰯を発酵させた植物活性材で、⽥んぼの中の微⽣物を元気にす ると同時に、⽔を腐敗させず、根からの栄養吸収をスムーズにして健全な稲の⽣育を援 助します。また、酵⺟は、⽣育の促進と美味しさを向上させてくれます。 （農薬） ●広い栽培⾯積であるため、労⼒軽減、収穫量の安定のため、１回だけ除草剤を使いま す。ただし、これ以外の殺菌・殺⾍剤などは⼀切使っていません。 （稲の姿） ●節間が短く、茎が丸く、丈夫でしなやかです。 ●根の量が多く、⼟にしっかり張っています。 （⽥んぼの⽣き物） ●トンボ、タニシ、クモ、ミズスマシなど、⼩さな⽣き物たちが、たくさんおります。 ●つばめが、餌を求めてたくさん集まってきます。 （冷蔵保管） 低温で保存し、⼀年中美味しいお⽶をお届けします。 ★★美味しさの特⻑★★ 医王の舞の稲は、以上のような育ち⽅により、太陽の光、きれいな⽔、⼤地の⼒を受け、 健全に育ち、刈り取りまで倒れることもなく、品質がよくて劣化の少ない、美味しいお⽶を みのらせます。 ♦光沢がある。♦⾹りがある。♦冷めても美味しい。♦噛めば噛むほど美味しい。 ♦⽞⽶の栄養化が⾼い。♦粒の⼤きさが揃っている。♦デンプン質が細かい。 「医王の舞⽣産研究会」：昭和五⼗六年に発⾜し、富⼭で最も早くからある安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶の⽣ 産を⽬的とした組織（１２名余）です

医王の舞　玄米 5kg

タカコナカムラホールフードスクールの対面講座で使用しているお米です。 皆様にぜひ食べていただきたく、特別価格で販売します！ エネルギーいっぱいのお米、ぜひ食べてみませんか。 ↓↓↓ 医 王 の 舞 〜⽣命あふれ、美味しく、劣化しにくい⽶〜 ※※ ー「医王の舞」の育ち⽅（栽培⽅法）ー ※※ 健康な稲は、健康な苗から！ 美味しいお⽶は、美味しい⼟から！ 安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶を収穫することは、「丈夫な苗」を育てること（苗半作）と、良い肥料を使い 「健康な⼟」を育てることが⼤切だと考えています。 （種の処理） ●種に付いている有害な菌を、従来のように農薬によって殺すのではなく、天然の酵素 等で締めだします。 （⽥植え） ●苗は、⼀般的な間隔より広く植えて（疎植）、⽇光をたくさん受けやすくしています。 （肥料） ●元肥を少なくし、⽣育の中間に追肥をやる「への字型」稲づくりで肥料をやります。 ●肥料は、特殊⼟壌活性剤（ポーマン）と酵⺟などの⾃家製肥料を使います。 ●ポーマンは、ケイ素と鰯を発酵させた植物活性材で、⽥んぼの中の微⽣物を元気にす ると同時に、⽔を腐敗させず、根からの栄養吸収をスムーズにして健全な稲の⽣育を援 助します。また、酵⺟は、⽣育の促進と美味しさを向上させてくれます。 （農薬） ●広い栽培⾯積であるため、労⼒軽減、収穫量の安定のため、１回だけ除草剤を使いま す。ただし、これ以外の殺菌・殺⾍剤などは⼀切使っていません。 （稲の姿） ●節間が短く、茎が丸く、丈夫でしなやかです。 ●根の量が多く、⼟にしっかり張っています。 （⽥んぼの⽣き物） ●トンボ、タニシ、クモ、ミズスマシなど、⼩さな⽣き物たちが、たくさんおります。 ●つばめが、餌を求めてたくさん集まってきます。 （冷蔵保管） 低温で保存し、⼀年中美味しいお⽶をお届けします。 ★★美味しさの特⻑★★ 医王の舞の稲は、以上のような育ち⽅により、太陽の光、きれいな⽔、⼤地の⼒を受け、 健全に育ち、刈り取りまで倒れることもなく、品質がよくて劣化の少ない、美味しいお⽶を みのらせます。 ♦光沢がある。♦⾹りがある。♦冷めても美味しい。♦噛めば噛むほど美味しい。 ♦⽞⽶の栄養化が⾼い。♦粒の⼤きさが揃っている。♦デンプン質が細かい。 「医王の舞⽣産研究会」：昭和五⼗六年に発⾜し、富⼭で最も早くからある安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶の⽣ 産を⽬的とした組織（１２名余）です

医王の舞　玄米 2kg　

タカコナカムラホールフードスクールの対面講座で使用しているお米です。 皆様にぜひ食べていただきたく、特別価格で販売します！ エネルギーいっぱいのお米、ぜひ食べてみませんか。 ↓↓↓ 医 王 の 舞 〜⽣命あふれ、美味しく、劣化しにくい⽶〜 ※※ ー「医王の舞」の育ち⽅（栽培⽅法）ー ※※ 健康な稲は、健康な苗から！ 美味しいお⽶は、美味しい⼟から！ 安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶を収穫することは、「丈夫な苗」を育てること（苗半作）と、良い肥料を使い 「健康な⼟」を育てることが⼤切だと考えています。 （種の処理） ●種に付いている有害な菌を、従来のように農薬によって殺すのではなく、天然の酵素 等で締めだします。 （⽥植え） ●苗は、⼀般的な間隔より広く植えて（疎植）、⽇光をたくさん受けやすくしています。 （肥料） ●元肥を少なくし、⽣育の中間に追肥をやる「への字型」稲づくりで肥料をやります。 ●肥料は、特殊⼟壌活性剤（ポーマン）と酵⺟などの⾃家製肥料を使います。 ●ポーマンは、ケイ素と鰯を発酵させた植物活性材で、⽥んぼの中の微⽣物を元気にす ると同時に、⽔を腐敗させず、根からの栄養吸収をスムーズにして健全な稲の⽣育を援 助します。また、酵⺟は、⽣育の促進と美味しさを向上させてくれます。 （農薬） ●広い栽培⾯積であるため、労⼒軽減、収穫量の安定のため、１回だけ除草剤を使いま す。ただし、これ以外の殺菌・殺⾍剤などは⼀切使っていません。 （稲の姿） ●節間が短く、茎が丸く、丈夫でしなやかです。 ●根の量が多く、⼟にしっかり張っています。 （⽥んぼの⽣き物） ●トンボ、タニシ、クモ、ミズスマシなど、⼩さな⽣き物たちが、たくさんおります。 ●つばめが、餌を求めてたくさん集まってきます。 （冷蔵保管） 低温で保存し、⼀年中美味しいお⽶をお届けします。 ★★美味しさの特⻑★★ 医王の舞の稲は、以上のような育ち⽅により、太陽の光、きれいな⽔、⼤地の⼒を受け、 健全に育ち、刈り取りまで倒れることもなく、品質がよくて劣化の少ない、美味しいお⽶を みのらせます。 ♦光沢がある。♦⾹りがある。♦冷めても美味しい。♦噛めば噛むほど美味しい。 ♦⽞⽶の栄養化が⾼い。♦粒の⼤きさが揃っている。♦デンプン質が細かい。 「医王の舞⽣産研究会」：昭和五⼗六年に発⾜し、富⼭で最も早くからある安全で美味しく⽣命⼒のあるお⽶の⽣ 産を⽬的とした組織（１２名余）です

玄米黒酢900ml

鹿児島県福山町にて、江戸時代後期から続く露天かめ壺でのお酢造り。 伝統古式製法を守り伝える、重久本舗の美味しい黒酢です。 黒酢は、健康飲料だと思っていませんか？ こちらのお酢は、フルーツサワーにドレッシングに、日常使いできるとっても美味しいお酢です。 フルーツサワーは、お好きなフルーツと甘味、そしてこのお酢があれば、とっても簡単に作ることができます。 タカコナカムラがこちらのお酢の生産地におもむいたところ、びっくり！ 海を望む丘に一面と並ぶ甕…甕の中に材料をいれるという、かなり大胆な仕込み… しかしそれがものすごく素晴らしい知恵でもあります。 初めて見た時、こんな酢の作り方があるのか？！と驚くほど。そこからが、重久さんとのお付き合いです。 現在、黒酢の生産者は8蔵のみ。 ホールフードスクールでは、重久さんをお呼びして黒酢講座も行いました。 ホールフード協会ではこれからも生産者の声を正しく伝えてまいります。 自然の中で育ったお酢の力をお借りして、 夏を元気に乗り越えましょう！夏の贈り物にもいかがでしょうか？ 内容: 『熟成1年黒酢 酸度4.5%』 900ml×1本 【商品の特徴】公式HPより ・創業200年、伝統的な露天に甕（かめ）を置き、その甕の中に、国産の蒸玄米、米麹、地下水を入れて自然発酵、熟成を1年以上させて造られた米黒酢になります。 ・酢酸量は、4500㎎/100ml含有 酢酸について：1日750ｍg以上を12週間以上摂取し続ければ内臓脂肪が低下していきます。1日目安としては、20ｍｌ程度になります。 ・通常のアミノ酸含有量616mg/100mlで米酢の10倍以上含有。 ・美容に良いÐ－アミノ酸を弊社米黒酢には含有（株式会社資生堂の研究による） ・ミネラルもカリウム25㎎/100ml、カルシウム6mg/100ml、マグネシウム17mg/100ml、鉄分0.3mg/ml含有 ・化学調味料、酵母エキス、保存料、香料、糖類無添加、ノンカフェイン 2021/7/13に黒酢の楽しい使い方講座を行いました。 その様子はこちらからぜひご覧ください。 https://youtu.be/2EJFgSI0aRE

旨だし酢極　500ｍ

※好評につき、メーカーで品切れとなっております。次の入荷をお待ちください。 若干数、大田区の実店舗にて販売継続しております。※ スクールでも大人気。 何にでもかけられる美味しい酢です。 焼き魚にかけても美味しい 納豆にかけても美味しい お酢が苦手な人は、熱いうちにかけてすこし飛ばして 好きな方は、出来上がった後にかけるなど工夫することで どなたでも楽しめるお味に お塩を足すのではなく、お酢を足す生活、いかがですか。 高血圧の方など、塩分控えたい方にも好まれています。 アミノ酸をとりたい、でもお酢が苦手な方 出汁が好きな方に、とってもおすすめのお酢です。 商品名： 旨だし酢極 酸度： 4.5% 内容量： 500ｍｌ 【商品の特徴】 ・創業200年、伝統的な露天に甕（かめ）を置き、その甕の中に、鹿児島県枕崎産のかつお節、自社米麹、地下水を入れて自然発酵、熟成させて造られたかつお節酢になります 　製法、製品特許　特許第6784359　かつお節発酵酢及びその製造方法 ・かつお節は、鹿児島県枕崎産の有限会社カネマツのブランドかつお節である紅節を使用 製法、製品特許　特許第5413667　魚の血合い部分を主成分とする魚節加工品の製造方法で、豊潤な香りと旨みと栄養素 ・酢酸量は、4500㎎/100ml含有 酢酸について：1日750ｍg以上を12週間以上摂取し続ければ内臓脂肪が低下していきます。1日目安としては、20ｍｌ程度になります ・通常のアミノ酸含有量1382mg/100mlで米酢の約25倍含有 ・ミネラルもカリウム44㎎/100g、カルシウム5mg/100g、マグネシウム19mg/100g、鉄分0.3mg/100g、亜鉛0.4mg/100g、マンガン0.3mg/100g含有 ・脂質0ｇ、食塩相当量0ｇで身体に優しい ・化学調味料、酵母エキス、保存料、香料、糖類無添加、ノンカフェイン ・蓋を開けると思わず猫もかつお節の香り釣られるくらいの良い香りがして、旨味の強いかつお節酢 2021/7/13に黒酢の楽しい使い方講座を行いました。 その様子はこちらからぜひご覧ください。 https://youtu.be/2EJFgSI0aRE

無酸処理　焼のり（10枚入）

無酸処理　焼のり（10枚入り）） 海苔の酸処理は、農業で言えば「農薬」のことです。 海苔は養殖網ごと「有機酸溶液」に浸けて、再び、海に戻します。 病害の予防が目的ですが、海苔の色が黒くなるため、「美味しそうに見える」というメリット？もあります。 しかし、この液体を海に流すことで、海の汚染につながります。 無酸処理の海苔の生産者は全国でも数える程。 海苔本来の甘味を楽しんでみませんか。

まるや　八丁味噌300g　※賞味期限2022.11

伝統の技と味を守り、そしてその伝統を世界へ発信する『まるや八丁味噌』 そのまるや八丁味噌の限定商品です。 三河産大豆と塩を原料に、重石を積上げ二夏二冬の歳月をかけて天然醸造で熟成させた八丁味噌となります。 内容：八丁味噌 内容量：300g アレルギー表示：大豆 【原材料】大豆（三河産）、食塩 【販売元】株式会社まるや八丁味噌

アルバルクジャム　ワイルドブルーベリー＆カシス

アルバルクジャム　ワイルドブルーベリー＆カシス　185ｇ　 アルバルク東京カラーである黒のジャム ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含むワイルドベリーとカシスをバランスよく配合したミックスジャム。ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、香料を不使用。 スポーツやスマホで使う目のサポートに。 アントシアニン量　１瓶185ｇで477.3ｍｇ 果実量　69％