天然酵母・味輝の生パン粉（150g・2個セット）

天然酵母(味輝酵母＝自社培養酵母)のパン作り、味輝パン。 パンは選りすぐりの原材料（米、糀、水）を使用し、時間をかけて醗酵させた天然酵母(元種)に小麦粉を加えて作ります。 国産小麦粉・塩・味輝酵母・粗糖というシンプルな素材で作られた無添加のパンを作り、それを砕いています。 パン粉は、パンを作ったパンくずではありません。味輝のパン粉は、パン粉用のパンを焼き、それをパン粉にしているのです。 揚げ物をすれば、カラっとした揚げ上がりとパン粉自体の美味しさ、サクサクとした食感に驚き、一度食べたら他のパン粉には満足できなくなりますよ。 パン粉はパンの品質が大事です。また、揚げ物のおいしさは素材の味を生かすことが必要です。素材の味を大切にするために塩味を控えめにしてあります。天然酵母パン粉をご自宅でお試しください。 お砂糖は控えてありますので、揚げ色が今までお使いのものより茶色くならないことがあります。 マーガリン、ショートニングなど市販されている油脂は使用しておりません。そのため、トランス脂肪酸は製品にはほぼ無いと思われます。 アレルゲン：小麦

味輝の米麹酵母のピザ生地（冷凍発送10個入）※他の商品との同梱不可

とっても美味しくてお手軽な、冷凍ピザ生地を期間限定で販売致します！ こちらの生地を作っているのは、埼玉県児玉郡上里町にある「味輝パン」。 味輝のパンの特徴は、ずばり酵母。 ドライイーストでも、フルーツ酵母でもなく米麹で生地を膨らませているんです。 わかりやすくいうと、甘酒で発酵させたパンなんです。 とっても珍しいその生地は、しっとりもちもちふわふわ。 小麦製品ですが、麹のおかげなのか消化もよくて、もたれない！ 日本人の身体に合う美味しいパンなのです。 皆様に届くのは、掌サイズの小さな生地です（冷凍）。 冷蔵庫ならば１日、電子レンジならば片面１分ずつの温めで解凍できます。 綿棒や手で、約20cmほど（Mサイズ）に伸ばしたら…。 お好きなソースや具材を載せて、オーブンかトースターで焼けば、あっという間に本格的なピザの出来上がり！ 「このピザ手作りなんだよー」 そんな風にご家族やお客様に出して、自慢できるオプション付きです。 人が集まることの多いこの季節にぴったり！ 休日の朝ごはんにもぴったりです。 生地自体が美味しいので、具材はシンプルなものをお勧めします。 トマトソースとチーズのみ！というのも潔くていいですし、マヨネーズと薄切りにしたレンコンなんてお酒のおつまみに最高ですし…。 オリーブオイルと塩だけで、生地を楽しむというのもいいですよね。 ぜひ皆様オリジナルレシピで、お楽しみください！ ※こちらはメーカーからの直送便になりますので、他の商品との同梱はできません。 　ご了承ください。 ※ミニレシピ付（解凍方法も載っています） ※メーカーの都合により、到着までに１０日ほどお時間をいただく場合がございますので、 　予めご了承ください。