アサクラ　野生のオレガノ5g (賞味期限2023/10/31)

◎オリーブオイル『オルチョ・サンニータ』で知られる株式会社アサクラさんが販売する野生のオレガノです◎ 野生のオレガノと、そうではないオレガノは、香りも味わいもまだだったか違うんです！ と、力説するタカコナカムラ先生。 イタリア人が欠かさないハーブといえば、バジル…？と思いきや、オレガノなのだそうです。 “野生の”オレガノ、ぜひ一度お試しください。

アサクラ　チェチのスパイスカレー

化学調味料、添加物等不使用 内容量：180g 原材料： たまねぎ（国産）、トマトピューレー、じゃがいも、ひよこ豆、エキストラバージンオリーブオイル、カレー粉、にんにく、食塩、スパイス クリスチャンのチェチ（ひよこ豆）をたくさん食べていただきたい！の想いがカレーになりました！ 野菜とスパイス、チェチ（ひよこ豆）とシチリアのパッサータ、 そして味の決め手はEVOオルチョサンニータとアサクラのおすすめお塩コンチェントラート。 スパイスはすべてオーガニック。 エキストラバージンオルチョサンニータでスパイスの旨みを最大限に引き出しています。 本格スパイスカレーをお楽しみください。 ※本品はレトルトパウチ食品です ※手作り品のためロットごとに風味や味わいが変わる場合があります

アサクラ　アンチョビフィレ230g

生産者 ジーナ・ジュゼッペ 産地 イタリア カンパーニア州サレルノ 風味/味の特徴 全ての工程で熱処理されずカタクチイワシが新鮮な状態で保たれている 鮮度は身の柔らかさでわかり、塩分もほどよく刺身のようは味わい 贅沢にエキストラバージンで漬けこんでいるため味わいと風味がよい お料理アドバイス そのまま生でパンやごはん、サラダやパスタとあわせたり、また切り刻む大きさにより口に入る塩分が旨味になる オイルとアンチョビだけで加熱すると溶けるのでパッサータ（トマトピュレ）を加えトマトアンチョヴィソース、また生クリームと合わせてアンチョヴィクリームソースにしても美味しい 原材料の由来と製法 地中海沿岸のカタクチイワシを鮮度のいい状態で処理しすべて手作業 鮮度を保ちながらオイル漬けまで仕上げる EVO(エキストラバージンオリーブオイル)オルチョサンニータを贅沢に使用 アサクラさんホームページ参照

アサクラ　オルチョサンニータ500ml

オルチョサンニータ　500ml アサクラのオイルといえばこれ！ ホールフードスクール定番のオリーブオイルです。 土の特性を感じるオリーブの風味を味をしっかりと楽しむことができます。 定番には意味があるのです。 イタリアのオーガニック認証も取得済み。 品質、味、ともに最高のオリーブオイル。 一家に一本「オルチョサンニータ」！ 原材料：有機食用オリーブ油 内容量：500ml ☆☆☆☆アサクラさんよりお知らせ☆☆☆☆☆☆☆ フレッシュな新物の発売を開始しました！（2022年4月） 新物オルチョあらしぼり、 昨年は天候もよく、 例年通り生育してくれたものが即日搾油されています。 オイル分析の数値も低く、フレッシュでスパイシーな味わいです。 オルチョの数値はこちらをご覧ください。 （ページの一番下に酸度・過酸化物価値が表記されています） https://www.orcio.jp/item/592/ 新物から価格改定になります。 つまり、値上げです。 イタリア国内の瓶や箱、キャップ、ラベルに至るまで 値上げというより、手に入らない状況がずっと続いています。 COVIDの影響と、戦争の影響です。 また船のコンテナー不足もまだ解消されていない現状です。 昨年からパッサータをはじめジャムなども 値上げさせていただいていますが、 とうとうオルチョもです。 （価格改定の詳細） 旧価格　オルチョ500㎖　￥2910　→　新価格　￥3150 　　　　オルチョ750㎖　￥3852　→　新価格　￥3990 となります。 オルチョファンには本当に申し訳ありませんが、 何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。

アサクラ　塩漬けケッパー　100g

◎オリーブオイル『オルチョ・サンニータ』で知られる株式会社アサクラさんが販売する塩漬けケッパーです◎ サラダやパスタのアクセントに

アサクラ　チェチの水煮

ひよこ豆の水煮