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イキな果和糖 700g
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砂糖はちょっと…。
健康に気をつけているほど、そうおっしゃる方が多いかと思います。
砂糖=甘い=身体に悪い
確かに摂りすぎは良くないけれど、甘味がほしい料理ってありますよね?
全ての砂糖を敵対視するのではなく、身体に負荷の少ないものを、用途によって使い分けたら良いのでは?というのがホールフードの考え方です。
このイキな果和糖の主な成分は、「果糖」です。
果糖は糖の中でも身体への負担が少なく、虫歯にもなりにくいと言われています。
さらに白砂糖の1.5倍の甘味があるので、使用量も普段より少なくてOK。
カロリーOFFにもなりますね。
そしてもう一つおすすめなのが、その色です。
比較的よいと言われているが甘味料って、色がついていますよね。
黒糖にしても、きび砂糖にしても茶色です。
素材の色をそのまま出したい、色をつけたくない!でも白砂糖は使いたくない!
という時には、イキな果和糖はぴったり。
クリスマスケーキの生クリームに、おせちのきんとんや伊達巻に、ぜひご使用ください。
原材料:純果糖・L型乳酸発酵カルシウム・深層海水ミネラル
内容量:700g
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