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大野屋の心太(ところてん)※夏季限定(在庫限り終了)
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ホールフード協会法人会員の大野屋さんは、知る人ぞ、知る、有機栽培のこんにゃく芋で作る
昔ながらのこんにゃく屋です。
夏限定の「心太」は、伊豆のキレイな海のテングサ100%を使用し、数時間コトコトにて
作ります。通常、心太は、三杯酢とからしですが、大野屋はなんと、京都の七味が添えられています。三杯酢は京都の名店 林孝太郎製。カラダをクールダウンさせる夏の食養生、心太をどうぞ。
一パックで、小鉢3つ分くらいの量になります。
4、5枚目の写真に盛り付けてある量が、パックの三分の一の量です。
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