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【安部ごはん】のための調味料セット
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セット内容
合わせ調味料「かえし」を作るための
・再仕込み醤油 「はつかり醤油」
・てんさい糖の氷砂糖
合わせ調味料「甘酢」を作るための
・老梅酢
・ひふみ糖
合わせ調味料「甘味噌」を作るための
・中定商店さんの豆味噌 宝山味噌
合わせ調味料「玉ねぎ酢」を作るための
・りんご酢
※合わせ調味料の作り方は、書籍「安部ごはん」18.19ページをご覧ください。
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