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丘の上のポモドリーノ
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厳しい気候風土からの産物
濃厚なピュレと生感覚の果実が料理に重宝
チェリートマトの生の果実をそのまま皮ごと瓶一杯に入れたものにパッサータ(ピュレ)を充てんしたもの
加熱したトマトは旨みが凝縮されているので煮込みやソースのコク出しになる
冬のミニトマトのない時期には生のミニトマトを使うように料理に利用できる
原材料名:チェリートマト、食塩
固形量 :160g
内容総量:300g
産地 :イタリア カンパーニア州
モンテカルヴォ・イルピーノ
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