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チェチ豆
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限られた山間地で出来る産物
煮時間は背に腹は代えられず!濃厚なうまみは大地と品種の力
たんぱく質含有量が多く味が濃く、料理そのものの旨味を増幅させる
柔らかく煮るのが旨味を引き出すコツで、ゆで汁にもたっぷり旨味が含まれる
原材料名:ひよこ豆(イタリア産)
内容量 :200g
栽培 :自然栽培(無肥料・無農薬)
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