タイコウ　花くらべ　

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タイコウ　花くらべ

鰹節の本場、鹿児島県枕崎産の中でも、特に極上とされる
仕上げ節のみを削った商品です。
本枯節の深みのある上品な味が身上。
豆腐料理やサラダのトッピングで、そのまま召し上がったり
ダシをとるだけでなく、あらゆる料理に万能な削り節です。

質がいいので、長時間グラグラと煮ても雑味がでません。
出汁取りした後の鰹節も、佃煮などにして美味しく頂けます。

出汁取りの使用量の目安。
水１リットルに「花くらべ」15〜20gです。
この一袋（50g入り）で約3～4Lのダシ取りができます。
※使用量は、個人の好みで変わります。

原材料：かつおのかれぶし（鹿児島県産）
内容量：40g