無酸処理　焼のり（10枚入）

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無酸処理　焼のり（10枚入り））
海苔の酸処理は、農業で言えば「農薬」のことです。
海苔は養殖網ごと「有機酸溶液」に浸けて、再び、海に戻します。
病害の予防が目的ですが、海苔の色が黒くなるため、「美味しそうに見える」というメリット？もあります。
しかし、この液体を海に流すことで、海の汚染につながります。
無酸処理の海苔の生産者は全国でも数える程。
海苔本来の甘味を楽しんでみませんか。